Domaene Gobelsburg Kamptal Grüner Veltliner, 2020

Prissänkt favoritvin från Kungen av Grüner Veltliner

Medvetenheten och noggrannheten har satt sina tydliga spår och vinerna från Schloss Gobelsburg är minst sagt imponerande. Idag rankas egendomen till en av landets bästa producenter och vinerna är välrenommerade av vinjournalister och älskade av vinfantaster.

Land: Österrike

Druva: Grüner Veltliner

Doft: Fruktig och lätt kryddig doft med inslag av päron, persika, honungsmelon och citrusskal.

Smak: Fruktig och frisk smak med inslag av framfusiga päron, persika, vitpeppar och citrus.

Tillverkning: Druvorna till detta vin skördas i mitten av oktober till mitten av november i vingårdarna runt Schloss Gobelsburg. Jäsningen sker sedan vid låg temperatur i rostfritt stål för att bevara druvans fruktighet och aromatiska kvaliteter och buteljeras ungt.

Passar till: Kamptal Grüner Veltliner är lätt att matcha till mycket, njut av vinet som Aperitif eller matcha till vårens härliga primörer med nyslagen hollandaise och citronzest. Gott även till Fisk, Skaldjur och Fågel men fräscha tillbehör som gärna toppas med färska örter.