Hardys Wine Company grundades 1853 av Thomas Hardy. Hans vision, att ”tillverka kvalitetsviner som prisas och uppskattas världen över”, lever kvar än idag. Den allra första årgången buteljerades 1857.

Sedan dess har fem generationer av familjen Hardy ägnat sig åt att hålla samma passion och pionjäranda. Idag, mer än 160 år senare, anses Hardys vara, inte bara en av Australiens, utan en av världens ledande vinproducenter.

Företaget producerar vin i alla prisklasser där kvalitet alltid är den viktigaste faktorn. De har lyckats genom att kombinera traditionella metoder med modern teknologi och samtidigt bibehålla ett starkt fokus på råvarans kvalitet.

Druva: 60% cabernet sauvignon, 40% shiraz

Doft: Fruktig, komplex doft med inslag av svarta vinbär, cassis, plommon i kombination med kryddor, örter och ekfat

Smak: Torr, fruktig, fyllig smak med inslag av mörka bär, körsbär, cassis, plommon, kryddor, örter och fat.

Hardys Nottage Hill är gjort på de klassiska druvorna Cabernet sauvignon och shiraz Det är ett generöst fruktigt vin med mörka bär som passar likväl till aperitif som till mat.