Ramos Elegant White - portugisiskt praktverk med struktur både på insidan och utsidan

Ramos Elegant White. Ett namn som ekar bekant. Det här vinet är nämligen inget mindre än vinskribenternas ständiga trotjänare. Hyllad år efter år för sin komplexa elegans, friska fräschör, pigga syra och balanserade avslut.

Med sin signaturblend på en lokal kvartett druvor, fernão pires, arinto, tália och trincadeira das pratas, får vinet en frisk doft av citrus och mineral, toner av tropisk frukt och ett balanserat långt avslut. Resultatet är ett vin som gjort det till sitt kännetecken att lämpa sig extraordinärt väl ihop med ett brett spektrum maträtter. 

“FYND! LÄTTSAM OCH FRÄSCH SMAK MED DRAG AV APRIKOSER, VITA BLOMMOR, CITRON OCH ÖRTER. EN UNG, FRISK FRUKTSYRA GER FIN SKJUTS I SMAKEN. DET HÄR ÄR ETT PERSONLIGT VIN MED TYDLIG VÅRKÄNSLA. UTMÄRKT TILL BUFFÉER NÄR MÅNGA SMAKER SKA MATCHAS, SÄRSKILT GOTT TILL SALLADER, MILDA OSTAR, RÖKT LAX, RÄKOR. PRODUCENTEN TILL VINET INGER FÖRTROENDE. DET ÄR JOÃO PORTUGAL RAMOS (PASSANDE NAMN!) SOM VERKAT SOM LEDANDE VINMAKARE I ÖVER TRETTIO ÅR OCH SOM STÄNDIGT VISAR PROV PÅ ATT FÅ FRAM VINER MED PERSONLIG PROFIL OCH ALLTID PRISVÄRDA. ”

GUNILLA HULTGREN KARELL, VINBÖRSEN FEBRUARI 2023

MER FAKTA

Klar ljusgul färg. Friskt och fruktigt torrt vin med inslag av tropisk frukt, citrus och mineral. Långt avslut. Äntligen har lovordade och prisade Ramos Reserva fått ett vit motsvarighet: Ramos Elegant White. Bakom den nya vita boxen står João Portugal Ramos – den prisbelönte vinmakaren bakom många portugisiska lanseringar och en förgrundsfigur inom portugisisk vinnäring.

OM PRODUCENTEN

I över trettio år har João Portugal Ramos varit känd som Portugals kanske främsta vinmakare och som mannen som drev på arbetet med att förnya Portugals vinnäring. I mitten på 1990-talet utsågs han hela tre gånger, till årets vinmakare i Portugal. Även i Sverige har João Portugal Ramos rönt stor uppskattning och stundtals beskrivits som ”demonproducent”. Både 1999 och 2004 utsåg Sveriges vinskribenter honom till årets vinmakare och år 2006 fick han utmärkelsen Årets trotjänare”.

KORT FAKTA

• Druvor: 80% fernão pires, 10% arinto, 5% tália och 5% trincadeira das pratas

• Ursprung: Portugal, Vinho Regional Tejo

• Producent: J. Portugal Ramos Vinhos SA

• Årgång: 2022

• Alkoholhalt: 12,5%

• Restsocker: 4 g/l

• Syra: 5,5 g/l

• Fruktsyra: 3/5

• Sötma: 1/5

• Fyllighet: 3/5

Finns i 84 butiker, om den inte finns i din butik kan du enkelt beställa den.